キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。

パンスライサー AT700Z 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
食パンスライサー
●厚さ調節ハンドル式:7~40mm最大切断径:180×130刃の径:φ203●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100W作動方式:手動式●定格時間:連続●研磨装置・スクレーパー装置付(刃先に付いたカスをワンタッチで除去する独特の装置):1.左手不要20°の切り離れ角度でスライス片は正確に落下し、1斥まで積重なりますので、手で受けたり、そろえる必要がありません。2.ブレーキ装置スイッチを切るとコンデンサの働きで、刃が1.2秒で止まるので、惰力で回っている刃にふれて思わぬケガをするといった事故を未然に防ぎます。3.丸刃の露出をより少なく、各部に透明樹脂カバーを取り付けております。●間口×奥行×高さ(mm):590×565×H320●質量(kg):18
- 商品コード:
- 2501200302942


クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606492
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります

ライオン プロ用リードペーパー 100 中 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。1袋(100枚×2本)
- 商品コード:
- 4903301348894
- サイズ:
- 1枚あたり:275×240mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります


キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
- 商品コード:
- 4901755668100
- サイズ:
- 280×240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230085
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります


HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
- 商品コード:
- 4901755661446
- サイズ:
- 幅30cm×長さ100m

ホットショーケース ED-6 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ホットショーケース
●電源:単相100V・430W●温度調節:30度~85度(サーモ可変式):●付属品:ケーキバット10インチ4枚網21枚取4枚※Q&A掲載●メーカー品番:ED-6●幅×奥行×高さ(mm):400×300×460
- 商品コード:
- 2501200223704

UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4973270024402
- サイズ:
- 33cm×30m

ドリップバッグフィルター X型空袋 約8~10g 100枚/袋
カフェ用品 その他
カップ中央にセットする、安定性に優れた一般的なドリップバッグです。カップサイズにも幅広く対応。コーヒー粉を入れ、袋上部を熱シールしてドリップバッグを作成し、シール後は切り取り線で切ってご利用いただけます。コーヒー粉が約8~10g程度入ります。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4901755614053
- サイズ:
- 70×90mm

キッチン用ラップ
お得な50m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230153
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります


フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:30枚
- 商品コード:
- 4901755653557
- サイズ:
- 0.06×270×280mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります


クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
- 商品コード:
- 4901755606461
- サイズ:
- 33cm×30m
- バリエーション:
- 5種類の商品があります


アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。
- 商品コード:
- 4547432001985
- サイズ:
- 11μ 30cm×50m



HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
焼却時に塩素系ガスを発生しません。食器によくつくタイプのポリエチレン製ラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
- 商品コード:
- 4901755661811
- サイズ:
- 30cm×100m


アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。ブラウンを基調としたパッケージはレストラン、カフェ等のオシャレな空間にも違和感なく溶け込みます。
- 商品コード:
- 4901755668148
- サイズ:
- 11μ 30cm×50m
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

キャンブロ カラーウェア タンブラー 1200P クリアー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
タンブラーグラス
●アクリル製(耐熱70℃):※アメリカ製●メーカー品番:1200P●色:クリアー ●直径×高さ(mm):75×132●容量(c.c.):360
- 商品コード:
- 2501200571805

オープンナップ エフェヴァセント20 U1051 200cc(6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
シャンパングラス
●現代的で革新的なデザイン。ダイナミックな形状により、ワインが空気に触れて素早く開き、立ち上がったブーケが上部で凝縮されるので、他にはないテイスティングを体験できます。●シャンパンやスパークリングワインは、このタイプのグラスで香りが開きます。グラスの膨らんでいる部分まで注ぐと、上部の面積の大きい部分で空気と触れあい、十分につぼんだリムによってアロマが完全に凝縮されます。フルボトル1本がちょうど6杯分注げます。●6個入●容量:200cc
- 商品コード:
- 0026102878514
- サイズ:
- φ72×H234mm

リケンファブロ ラップ リケンラップ 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4903381130105
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 4種類の商品があります

神堂 オードブル篭 晒竹オードブルA型 尺1 15125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理かご
オードブル、篭盛のランチ、什器と様々な用途で存在感を発揮する上質な竹篭です。別売りの丸敷板を使えば違った雰囲気を楽しめます。
- 商品コード:
- 4580373474258
- サイズ:
- 外寸約φ33×H8cm

三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 30cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182213828
- サイズ:
- 30cm×750m
- バリエーション:
- 4種類の商品があります

パナソニック業務用IHクッキングヒーター KZ-CK1402 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
電磁調理器
●いたずらや誤操作を防ぐ「ボタン操作ロック」機能付。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1、400W●火力調節:約75W~1、400W相当(7段階調節):●揚げ物コース:140℃~200℃(7段階調節):●コード長さ:約1.9m●使用可能な鍋寸法:底径120~260●操作者(オン●オフ):選択可。●操作パネル部の強度UP。●マグネットプラグ式●幅×奥行き×高さ(mm):304×345×54●質量(kg):2.5
- 商品コード:
- 2501200556420

旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
- 商品コード:
- 4901670110388
- サイズ:
- 30cm×50m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります


SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
- 商品コード:
- 4547432100022
- サイズ:
- 275x240mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

18-8ケーキバットアミ 16インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキバット
●アミ目のピッチ約12mm●サイズ表示(インチ用):16●間口×奥行(mm):391×281
- 商品コード:
- 2501200053134

クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055356
- サイズ:
- 30cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります


HEIKO クッキングシート 平判 白 600×400mm 500枚/束 (ご注文単位4束)
クッキングシート
天板に敷いて使えるクッキングシートです。あらかじめ定型にカットされているので作業効率アップ!お使いの天板サイズに合わせてお選びください。天板や器具の汚れ防止になり、後片付けも楽ちん。両面シリコーン加工で裏表なくご使用いただけます。●電子レンジ可●オーブン可●耐熱温度:250℃・20分●入数:500枚
- 商品コード:
- 4901755606706
- サイズ:
- 600×400mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

ハニー PPボトル容器 フィンロックキャップ付き 360ml PP360T 322個/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ペットボトル容器・ボトル容器
360ml入る耐熱のPP(ポリプロピレン)製容器とキャップのセットです。食品にも安心してご使用できる原料で製造しています。内用液が熱いまま(液温85℃まで)充填できます。豆乳、甘酒、ジュース、調味料、タレなど様々な用途でお使い頂けます。充填後は液温40℃以下になるまで5分程度シャワー冷却して下さい。●満水容量:370ml●キャップ装着時高さ:139mm●入数:322セット
- 商品コード:
- 4983124801554
- サイズ:
- 72.4×55.3×H135.5mm/口径:28φmm

ワインクーラースリーヴ LM-250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ワインクーラー
●水や氷を使わない巻くだけのワインクーラー●材質:ナイロン●高分子吸水材●本製品が約10℃以下になるとグラスのイラストが浮かび上がります。●横×縦(mm):390×215●質量(g):500
- 商品コード:
- 2501200510293

KINGO ノンスティックホテルパン 23065FS 2/3×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ホテルパン
●KINGO(キンゴー):ステンレスホテルパン●材質:18Cr-5Ni-8Mn-Nお手入れ簡単!ノンスティック加工!抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済公開番号:特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。●フッ素加工(ノンスティック):を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。●メーカー品番:23065FS●サイズ表示:44960●深さ(mm):65●容量(L):5.1●間口×奥行(mm):354×327●板厚(mm):0.8
- 商品コード:
- 2501200036847

キッチニスタラップ抗菌レッド幅45cm 50m ケース単位30本入 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチン用ラップ
●注意を喚起させる赤色は、病院、介護施設、学校給食における制限食などの仕分け、管理に最適です。●0:50m ケース単位30本入
- 商品コード:
- 2501200405896

ハニー ペットボトル 1L-SGミネラル 1L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
1Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
- 商品コード:
- 4983124898240
- サイズ:
- 90φ×H227×W76mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

家庭用フルーツ皮むき機 チョイむきスマート CP61WJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●深さ2段切替の回転刃により、様々な厚みの皮に対応できます。●φ36mmから120mm。長さ50mmから100mmまでの大きさに対応できます。●柿もむけます。●重量:815g
- 商品コード:
- 4562180387501
- サイズ:
- 171×171×H205mm

日清紡 ピーチ キッチンタオル 1パック(50枚×6ロール)
キッチンタオル
たっぷり使える、キッチンシーンで大活躍のタオルシートです。スーパーWエンボス加工で、驚異の吸収力を実現しました。1ロール50枚×6本タイプ。
- 商品コード:
- 4904040016457
- サイズ:
- 228×220mm

アルコロック ポットクラブ 0.75L 11972(63585) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
貯蔵ビン
●※フランス製●メーカー品番:11972●容量(L):0.75●直径×高さ(mm):105×175
- 商品コード:
- 2501200084138

リケンファブロ ラップ ハイラップS VC-30-100 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。たっぷり使える100m巻のロングタイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4977811520125
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

TKG PRO(プロ)エクスカリバー 寸胴鍋(蓋無)26cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
寸胴鍋
●TKGPRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。●取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。●握り易さを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。●エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。●※蓋は、
- 商品コード:
- 2501200001821

ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
- 商品コード:
- 4983124898233
- サイズ:
- 64φ×189mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
- 商品コード:
- 4944405004033
- サイズ:
- 直径68×198mm (250g)
- バリエーション:
- 1種類の商品があります

クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055158
- サイズ:
- 15cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります


フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚
- 商品コード:
- 4901755653540
- サイズ:
- 0.06×220×180mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
- 商品コード:
- 4901670116212
- サイズ:
- 273×268mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります

神堂 小さな竹かご 青皮ツマザル 06698 20個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
料理かご
手のひらサイズの小さな竹篭。手作りでひとつひとつが個性豊か。ラッピング資材にしたりシートを敷いて食品を盛り付けたりできます。
- 商品コード:
- 4580373473923
- サイズ:
- 外寸約φ5×H2cm

クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4901422055257
- サイズ:
- 22cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガスが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245256
- サイズ:
- 30cm×100m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182230078
- サイズ:
- 20cm×100m
- バリエーション:
- 3種類の商品があります

三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
- 商品コード:
- 4979182245270
- サイズ:
- 45cm×50m
- バリエーション:
- 2種類の商品があります